Bahan-bahan

2 piring nasi putih

2 siung bawang putih, dihaluskan

5 biji bawang merah, dihaluskan

2 biji cabai merah, dihaluskan

1 buah tomat, iris-iris tipis

1 butir telur, kocok sebentar

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

1 sdt merica bubuk

Cara Membuat

1)Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai merah sampai berbau harum.

2)Tuang telur, aduk-aduk hingga menjadi orak-arik.

3)Masukkan nasi, aduk hingga rata dengan bumbu dan tidak ada nasi yang menggumpal.

4)Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk-aduk lagi sampai rata.

N.B.

Jika suka bisa ditambahkan saus tomat atau pasta tomat secukupnya sebelum garam dan merica ditambahkan.

sumber: www.geocities.com/iwede